Laktosefri
Kyllingburger med avokado og tomat, gulrotfries og curry- og mangodressing
Retten har ingen vurdering
Under 35 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Egg·
- Sennep·
- Bygg·
- Hvete·
- Rug·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
Gulrøtter
400 g
Hjertesalat
½–1 stk
Tomat
1 stk
Avokado
½ stk
Rødløk
½ stk
Kyllingburgere
300 g
Grove hamburgerbrød
2 stk
Curry- og mangodressing
½ pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 750 kcal
- Fett: 44 g
- Karbohydrater: 51 g
- Protein: 37 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Skrell og kutt gulrøttene i staver. Fordel gulrotstavene utover et stekebrett med bakepapir, og bland inn litt olje, salt og pepper. Stek gulrøttene i ovnen i omtrent 20 minutter, eller til de er gylne.
Kutt enden av hjertesalaten, og skyll bladene i kaldt vann. Skyll og kutt tomaten i skiver. Del avokadoen i to, fjern skallet, og kutt avokadoen i skiver. Skrell og kutt rødløken i tynne ringer. Legg grønnsakene på et serveringsfat.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek burgerne i 2–3 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. Krydre med litt salt og pepper.
Varm hamburgerbrødene i ovnen i 3–4 minutter før servering.
Bygg burgeren slik du ønsker. Ha curry- og mangodressingen på burgeren, eller server den ved siden av med gulrotfriesene.
God middag!