Laktosefri

Wok med marinerte storfestrimler, sort ris, kinakål og søt sesam- og chilisaus

Name: Wok med marinerte storfestrimler, sort ris, kinakål og søt sesam- og chilisaus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g svart ris; 200 g delt kinakål; 1 stk rød paprika; 1 stk rødløk; 2 stk gulrøtter; 500 g storfestrimler; 1 pakke sesam- og chilisaus; 1 pakke søt chilisaus; 1 pakke sesamfrø; 0 ts olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

4.02 (116)

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Fisk
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Svart ris

125 g

Delt kinakål

200 g

Rød paprika

1 stk

Rødløk

½–1 stk

Storfestrimler

250 g

Sesam- og chilisaus

½–1 pakke

(Fisk, Soya, Sesamfrø, Hvete)

Søt chilisaus

½–1 pakke

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 573 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 72 g
Protein: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server risen og sausene ved siden av woken hvis du foretrekker det.

1. Sort ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Grønnsaker

Skyll og kutt kinakålen i strimler. Skyll, rens og kutt paprikaen i strimler. Skrell og kutt løken i tynne skiver.

3. Wok

Varm opp en wok eller stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Wok kjøttet i omtrent 2 minutter og ha det over på en tallerken.

4. Wok, fortsettelse

Skru ned til middels høy varme, og tilsett litt ny olje i pannen. Wok grønnsakene fra punkt 2 i omtrent 2 minutter, og krydre med litt salt og pepper. Sil vannet av den ferdigkokte risen. Ha kjøttet tilbake i pannen med grønnsakene, og bland inn risen, sesam- og chilisausen og den søte chilisausen, og stek i et lite minutt.

5. Servering

Strø sesamfrøene over retten ved servering.

God middag!