Pizza Rosso med salsicciadeig, potetskiver og rosmarin, servert med yoghurtdressing

Name: Pizza Rosso med salsicciadeig, potetskiver og rosmarin, servert med yoghurtdressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk rødløk; 1 stk bakepotet; ½–1 bunt rosmarin; 300 g salsicciadeig; 3 stk pizzabunner; 2 pakke pizzasaus; 2 pakke revet ost; 100 g ruccola; 150 g yoghurt; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 krm salt; 0 ts pepper; 0 ss olivenolje

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
salt
pepper
olivenolje

Liste

Bilder

Rødløk

1 stk

Bakepotet

½ stk

Rosmarin

½ bunt

Salsicciadeig

150 g

Pizzabunner

2 stk

(Hvete, Rug)

Pizzasaus

1 pakke

Revet ost

1 pakke

(Melk)

Ruccola

50 g

Yoghurt

100–150 g

(Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 989 kcal
Fett: 38 g
Karbohydrater: 112 g
Protein: 49 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Lag gjerne små kjøttboller av salsicciadeigen. Legg bollene på pizzaen, og stek som anvist i oppskrift.

Varm opp stekeovnen til 240 grader varmluft, eller så varmt som ovnen din går.

2. Pizza Rosso

Skrell og kutt løken i tynne skiver. Skyll eller skrell poteten, kutt den i to på langs, og deretter i tynne skiver. Ha skivene i en skål og vend inn litt olivenolje, salt og pepper. Skyll og dra bladene av rosmarinen. Kna sasicciadeigen lett sammen, og riv den i små biter (se tips).

3. Pizza Rosso

Fordel pizzabunnene på stekebrett med bakepapir. Smør pizzasausen jevnt utover pizzabunnene, og strø den revne osten over. Topp med salsicciabitene, potetskivene og rødløken. Stek pizzaene i ovnen i 6–8 minutter. Bytt gjerne plass på brettene hvis du steker flere pizzaer samtidig for et jevnere resultat. Strø rosmarinen på pizzaene når det gjenstår omtrent 2 minutter av steketiden.

4. Yoghurtdressing og ruccola

Skyll og tørk ruccolaen. Ha yoghurten i en skål, og smak til med litt salt og pepper. Topp de ferdigstekte pizzaene med ruccolaen og drypp yoghurtdressingen over. Vel bekomme!

God middag!