Har du noen gang lurt på hva den knudrete knollen i grønnsaksdisken er? Kanskje du har kommet over jordskokk! Den lille roten er full av nøtteaktig sødme, og veldig anvendelig på kjøkkenet. Les mer for våre favorittoppskrifter!
Våre artikler
Det finnes like mange måter å lage pizzasaus på som det finnes bestemødre i Italia. En god pizzasaus skal være balansert og fyldig - les vår enkle oppskrift!
Nordmenn er født med ski på beina - det finnes kanskje ikke noe bedre enn å ta fram matpakken når man har gått en god skitur. Har du prøvd å ha med en deilig suppe på termosen? Les våre tips til tre nydelige supper, perfekte på tur.
Ut på tur, aldri sur! Men noen ganger litt sulten. Vi gir deg alternativer til den klassiske matpakka - les videre for våre beste tips til turmat du enkelt lager på bålet.
Klar for en sunn og lett start på året? Asiatisk mat byr på friske og spennende smaker og lette retter med få kalorier, uten at det går på bekostning av smak. Nå har vi satt fem asiatiske retter på menyen, retter med de beste smakene fra Sørøst-Asia. Les mer her!
Lær hvordan du sliper kniven din på riktig måte! Lær om teknikker og verktøy som sikrer at dine kjøkkenkniver alltid er skarpe og klare for bruk.
Poteten - en hjørnestein i det norske kjøkken! Les videre for tre klassiske potetoppskrifter du trenger på repertoaret ditt.
Lurer du på hvordan du kan inkludere mer mat med mye jern i kostholdet ditt? Lær om hvilke matvarer som inneholder rikelig med jern og hvorfor det er viktig for helsen.
Høstmørket har gjort sitt inntog, og hva smaker vel mer av høst enn gresskarsuppe? Vi kommer ikke på noe. Les vår smakfulle oppskrift, og lag en varmende middag, perfekt i høstsesongen.
Vil du spare tid og penger i en hektisk hverdag? Da er matkasse noe for deg. Les mer om hvordan Adams hjelper deg med å sette sunn og smakfull mat på bordet, løser tidsklemma og gir deg mer forutsigbarhet!
Vi i Norge er stolte av sjømaten vår, og ikke uten grunn! Kalde hav gir fantastisk fisk, og torsk er kanskje en av våre favoritter. Les videre for fire måter å tilberede den nydelige fisken på.