Lurer du på hvordan du kan inkludere mer mat med mye jern i kostholdet ditt? Lær om hvilke matvarer som inneholder rikelig med jern og hvorfor det er viktig for helsen.
Våre artikler
Lær hvordan du sliper kniven din på riktig måte! Lær om teknikker og verktøy som sikrer at dine kjøkkenkniver alltid er skarpe og klare for bruk.
Høstmørket har gjort sitt inntog, og hva smaker vel mer av høst enn gresskarsuppe? Vi kommer ikke på noe. Les vår smakfulle oppskrift, og lag en varmende middag, perfekt i høstsesongen.
Vil du spare tid og penger i en hektisk hverdag? Da er matkasse noe for deg. Les mer om hvordan Adams hjelper deg med å sette sunn og smakfull mat på bordet, løser tidsklemma og gir deg mer forutsigbarhet!
Har du noen gang lurt på hva den knudrete knollen i grønnsaksdisken er? Kanskje du har kommet over jordskokk! Den lille roten er full av nøtteaktig sødme, og veldig anvendelig på kjøkkenet. Les mer for våre favorittoppskrifter!
Vi i Norge er stolte av sjømaten vår, og ikke uten grunn! Kalde hav gir fantastisk fisk, og torsk er kanskje en av våre favoritter. Les videre for fire måter å tilberede den nydelige fisken på.
Poteten - en hjørnestein i det norske kjøkken! Les videre for tre klassiske potetoppskrifter du trenger på repertoaret ditt.
Det finnes like mange måter å lage pizzasaus på som det finnes bestemødre i Italia. En god pizzasaus skal være balansert og fyldig - les vår enkle oppskrift!
Lurer du på hvilken ost som passer best på pizza? Det finnes et hav av forskjellige oster, og noen egner seg bedre enn andre. Les vår guide!
Finnes det noe bedre enn nystekt pizza? Vi kommer faktisk ikke på noe. De beste pizzaene lager du selv, og nøkkelen til en ordentlig god pizza ligger i deigen. Les vår enkle oppskrift her!
Grillsesongen er her, og det er på tide å finne frem grillen og invitere til sommerens beste måltider! Her gir vi deg våre beste grilltips, som garantert vil gjøre deg til en ekspert på grilling.
Sommeren byr på et overflod av ferske grønnsaker, og sommerkål er en av de mest delikate og allsidige. Les videre for en av våre favorittretter med sommerkål!
Har du noen gang lurt på hvordan du skal tilberede asparges? Den høyreiste grønnsaken er en delikatesse - les videre for 4 måter å forberede asparges på.
Har du noen gang spist salat og lurt på hva den nydelige anissmaken er? Det er sannsynligvis fennikel. Les videre for 3 herlige oppskrifter med den allsidige grønnsaken!
Sultne gutter, den matglade Instagram-duoen, får ofte Adams Matkasse levert gjennom stuevinduet på Fredensborg. Nå har de testet flere av Adams retter, les mer her!
Våren kommer ikke bare med en mild bris og knoppende natur – den byr også på fantastiske råvarer som endelig er tilbake i butikkhyllene. Les mer om vårens fantastiske grønnsaker!
Vil du lage en ekstra god frokost? Prøv vår enkle oppskrift på amerikanske pannekaker! Perfekt til påskefrokosten, 17. mai, eller bare en dag du føler for det.
Vil du variere den klassiske cheeseburgeren? Prøv et av Adams beste burgertilbehør - du kan takke oss senere!
Hasse Hope, kjent komiker og programleder, har prøvd Adams Matkasse. Les hvordan det gikk og om hans favoritter på menyen!
Bestill matkasse og støtt din lokale idrettsklubb, uten noen ekstra kostnad for deg! For hver matkasse du kjøper, donerer vi 10 kroner til breddeidretten.
Kjenner du også på tidsklemma? Vi har samlet tre sunne og lette retter du lager på under 20 minutter!
Hvordan kan vi få bedre matvaner som gjelder for hele familien? Les videre for våre beste tips!
Lurer du på hvordan du skal komme i gang med å spise sunnere? Vi i Adams Matkasse gir deg tre enkle tips til hvordan du holder på de gode vanene dine.
Lær hvordan du får perfekt kjernetemperaturen på lam, for å få velsmakende og saftig resultat hver gang.
Lær hvordan du lager perfekt stekt mørbrad! Les mer om kjernetemperatur for å få saftig og smakfullt kjøtt.
Sånn steker du svinenakke til perfekt kjernetemperatur. Følg vår guide, og få perfekt resultat hver gang!
Lær hvordan du kan lage perfekt torsk hver gang ved å bruke riktig kjernetemperatur. Les våre tips for hvordan du enkelt lager torsk med riktig kjernetemperatur.
Slik får du riktig kjernetemperatur på indrefilet av svin for et perfekt resultat hver gang.
Hvordan steker man perfekt laks? Det handler om kjernetemperatur! Les våre tips, og lær hvordan du steker perfekt laks, hver gang.
Slik får du perfekt stekt kylling! Med riktig kjernetemperatur vil du få et saftig og smakfullt resultat.
Slik får du perfekt stekt kalkun! Med riktig kjernetemperatur vil du få et saftig og smakfullt resultat.
Lær hvordan du steker indrefilet for å få perfekt kjernetemperatur hver gang. Les våre tips!
Les tips og triks for å få perfekt kjernetemperatur på entrecôten din. Slik steker du entrecôte som en profesjonell!
Slik får du riktig kjernetemperatur på biffen din for et perfekt resultat hver gang. Fra blodig til gjennomstekt, les våre tips.
Har du et ønske om å spise grønnere i jula? Prøv våre oppskrifter på vegetariske julematalternativer! Enkelt, godt, og perfekt for deg som vil spise litt mindre kjøtt.
Prøv deg på denne utradisjonelle sidesalaten! Pære og sellerirot er en nydelig kombo, og dette vil passe perfekt til både kjøtt-, fisk- og kyllingretter.
Fredrik Kvaløy deler sin oppskrift på potetrøsti med kantarell. Dette er høstens beste smaker!
Det er høst, og det fargerike gresskaret er i sesong. Vi lærer deg hvordan du utnytter det allsidige gresskaret til det fulle, og viser deg tre forskjellige måter å tilberede gresskar.
Lise Finckenhagen, kjent kokk og matprofil, har prøvd Adams Matkasse. Les om hva hun synes og om hennes favorittretter!
Med en ukemeny kan du gjøre matlagingen litt enklere – les om fordelen ved en ukemeny her.
Å lage en imponerende middag trenger faktisk ikke være så vanskelig. Følg våre tips for en middag gjestene vil elske!
Vi var nysgjerrige på hva som inspirerer Fredrik Kvaløy fra Youtube-serien Nammenam, og stilte han fem kjappe spørsmål om matlaging.
Fredrik Kvaløy deler sin oppskrift på tunfiskrøre. Ha den på en skive ristet surdeigsbrød, og drøm deg bort til Sicilia.
Asia byr på fantastiske smaker, fra India i øst, til Japan i vest, og vi har tatt for oss særegenhetene til fem av de største matkulturene. Velkommen til en verden der tradisjon møter innovasjon!
Nå er grillsesongen i gang, og vi har tilbehøret som vil løfte grillfesten til en ny opplevelse! Uansett om du er erfaren grillmester eller ny på grillscenen trenger du kanskje litt tilbehørsinspirasjon, og vi vil hjelpe deg med nettopp det.
Det er vel ingenting som gjør frokosten bedre enn en fyldig, rik eggerøre? Adams oppskrift er rask, enkel og veldig smakfull!
Nå får du vertikaldyrket, spiseklar salat fra innovative ONNA i matkassene fra Adams.
Duchessepoteter, eller hertuginnepoteter som det også kalles, er en skikkelig retroklassiker som passer perfekt til helgemiddagen. Her får du vår oppskrift.
Friterte potetskall er veldig godt som snacks, og kan fylles med hva du vil. For eksempel potetsalat. Her får du Adams oppskrift på friterte potetskall.
Potet. En av våre aller mest anvendelige og allsidige råvarer. Den kan virkelig brukes til nesten alt, poteten. Potetgrateng, smashed potatoes, Pommes Anna eller friterte poteter for eksempel. Her finner du alle våre beste potettips og oppskrifter på potetretter som du kommer til å elske.
Lurer du på hva du kan bruke pak choy til? Pak choy er en allsidig grønnsak som kan brukes på mange måter. Her får du 3 oppskrifter med pak choy.
Lurer du på hvordan du kutter brokkoli på best måte? Hvordan du skreller ingefær uten at det blir mye svinn? Eller hvordan du lager en god ponzusaus? Har du lyst å lære deg triksene som gjør deg til en bedre kokk? Her deler Adam sine beste tips og triks som du trenger på kjøkkenet.
Lørdag er ukens høydepunkt, og hva er da bedre enn en god lørdagsmiddag? Vi har tipsene om du skal lage verdens beste lørdagsmiddag til mange eller få.
Vanskelig å finne inspirasjon til søndagsmiddagen? Les våre søndagsmiddagstips og lag verdens beste søndagsmiddag enkelt!
Trenger du enkel middag til mange har vi tipsene. Lag lettvint middag til mange og nyt god mat med venner. Det er ikke vanskelig å invitere på middag.
Klassisk og autentisk vietnamesisk pho? Her er oppskriften på nudelsuppen pho, slik som Miss Gin lager den. Kraft kokt på oksehaler, og vietnamesiske ingredienser som nudler, koriander, bønnespirer, lime og chili. Lær deg hvordan du lager ekte pho fra bunnen av.
Lurer du på hva som er fordelene med matkasse? Trenger du inspirasjon til nye middager? Vil du spare tid i hverdagen? Her gir vi deg 5 gode grunner til at en matkasse kan være en god løsning i hverdagen.
Ønsker du tips til smakfull vegetarisk julemat? Grønnsakskaker med smak av sennep blir et spennende innslag til julematen.
Er du lei av å spise de samme rettene uke etter uke? Med en matkasse får du varierte og velsmakende middager som dessuten er sunne og lette å lage. Et enkelt knep som gjør hverdagen mer inspirerende for hele familien!
Her får du tips til hvordan en matkasse kan gi deg bedre kontroll på matbudsjettet ditt og kutte utgiftene til ukens middager.
Hos oss i Adams står bekjempelse av matsvinn høyt på agendaen. Her kan du lese mer om hvordan vi jobber sammen med våre leverandører for å minske matsvinn i alle ledd.
Er det vanskelig å finne på middag for én? Bli inspirert av oppskrifter til næringsrike og enkle middager, og få noen smarte middagstips til én person!
Leter du etter middagstips til helgen? La deg inspirere av spennende oppskrifter til næringsrik og smakfull helgemiddag, og nyt slutten på uken!
Synes du det er vanskelig å få hverdagen til å gå opp. Les hvordan matkassen har gjort hverdagen til Ingrid og Martin enklere.
Leter du etter middagstips til barn, finnes det mange spennende retter å velge mellom. La deg inspirere av disse smakfulle og barnevennlige oppskriftene!
Leter du etter inspirasjon til rask vegetarmiddag, vegetar-grillmat eller middag uten kjøtt med nye spennende smaker? Se våre vegetaroppskrifter her!
Å lage en enkel middag full av smak trenger ikke være tidkrevende og komplisert. Se våre middagstips til rask og næringsrik middag på under 20 minutter!
På jakt etter inspirasjon til velsmakende sunn middag? Eller leter du etter raske sunne hverdagsmiddager? La deg inspirere av våre sunne middagstips!
Metabeskrivelse: Få middagstips til hverdags- og helgemiddagen! Utforsk nye smaksopplevelser og spis næringsrik middag hver dag med våre middagsforslag.
Kjøttboller, wraps og fiskegrateng er raske barnefavoritter, som leveres klare til oppvarming med lite kutting på kjøkkenet.
Velg en matkasse som passer deg, og la våre kokker bestemme menyen hver uke. Enklere blir det ikke. Liker du ikke ukens forslag, kan du velge middagene helt selv, fra et utvalg av over 40 smakfulle middager.
Kål kan brukes til så mye, og grønnkål er perfekt i smoothie. Denne grønne smoothien er full av vitaminer, fiber og god energi er akkurat det kroppen trenger på mørke og kalde vinterdager.
For trebarnsforeldrene Ingrid og Martin er det viktig at barna lærer seg å spise sunt. Helst retter som er laget på lokalproduserte råvarer av høyeste kvalitet, og gjerne fra små leverandører.
Ønsker du å spise sunt og lett i hverdagen? Det er ikke så vanskelig som mange tror. Her gir vi deg 5 enkle tips som gjør det enklere å lykkes.
Vi har samlet våre tre mest smakfulle middagstips, for å gjøre middagsvalget enkelt for deg. Les mer om konfitert kyllinglår, bakt søtpotet med frijoles og kylling i sticky appelsinsaus.
Rosenkålsalat er smakfullt tilbehør til mange av julens middager, både til ribbe og de vegetariske julemiddagene. Her får du vår oppskrift på en varm rosenkålsalat med appelsin, tranebær og hakkede hasselnøtter
Sopp- og linsestek er ordentlig grønn festmat. Ønsker du et vegetarisk alternativ til noen av julens mange festmiddager, er dette et smakfullt alternativ du kan imponere med. Her får du vår oppskrift.
Ovnsbakt rosenkål passer utmerket som tilbehør til helstekt kalkun eller som en del av et koldtbord. Her får du vår oppskrift på ovnbakt rosenkål med hasselnøtter, tranebær og fiken.
Waldorfsalat er klassisk tilbehør til helstekt kalkun eller som en del av et koldtbord. Her får du vår oppskrift
Helstekt kalkun er ordentlig festmat. Her får du oppskrift på helstekt kalkun med stuffing, mandelpoteter og hjemmelaget saus på kraft. En middag som passer perfekt til fest, jul, nyttår.
I november har vi fokus på rotgrønnsaker i Adams Matkasse. Vi gir deg tips til tilberedning og oppskrifter der rotgrønnsakene spiller hovedrollen.
Gresskar kan brukes til så mye mer enn pynt til Halloween. Her får du vår oppskrift på en smakfull og kremet pastarett med gresskar som er perfekt Halloweenmat
Modne plommer passer fint å lage plommesalsa av. Her får du vår oppskrift på plommesalsa og arme riddere som passer utmerket å servere salsaen til
Langos er en ungarsk matrett som egentlig er basert på poteter. Her får du vår variant med pizzabunn.
Epler smaker godt i en chutney. Her får du oppskrift på eplechutney med ingefær og chili
Pannestekt fjellørret med kremet spisskål, hardangerepler og frisk dill er virkelig smaken av Hardanger. Her får du oppskriften.
Her tipser vi om Hardangers beste iskrem og landhandleri
Hardangerepler er en beskyttet betegnelse. Her tipser vi om hvilke gårder i Hardanger du bør besøke.
Kremet risoni passer ypperlig sammen med kantareller. Her får du vår oppskrift.
Kantareller passer ypperlig å sylte. Her får du vår oppskrift på syltede kantareller med rødløk.
Kantarell er en av våre mest populære sopper. Med smak av skog passer den utmerket til å stekes i smør og serveres på et ristet landbrød. Vi tipser om hvordan du best nyter sopp i sesong.
Å koke blomkål er veldig enkelt, og grønnsaken kan brukes både som tilbehør, til blomkålsuppe eller til blomkålpuré. Se hvordan du tilbereder blomkål her.
Skal du koke poteter, men er usikker på hvordan og hvor lenge de skal kokes? Størrelse og type potet påvirker potetens koketid. Se hvordan du går frem her.
En kremet jordskokksuppe er både lettlaget og smakfull. Her får du vår oppskrift på jordskokksuppe med eple og kantareller
Syrlighet fra appelsin og sødmen fra honning får frem det beste i gulroten. Her får du oppskrift på en smakfull rett som kan spises akkurat som den er, eller som tilbehør til kjøtt og fisk.
Saltbakt sellerirot er smakfullt og passer som tilbehør til det meste. Her får du vår oppskrift.
På jakt etter den beste oppskriften på ribbe? Her deler vi vår aller beste oppskrift på julens ribbe med tilbehør som medisterpølser, rødkål, mandelpoteter og brun saus.
Hvordan tilbereder du egentlig en god pinnekjøttmiddag? Her får du en enkel og god oppskrift.
