Mangosalaten som passer til alt!

Mangosalaten som passer til alt!

Visste du at mango er den mest spiste frukten i verden? Den saftige og søte frukten er populær blant store og små. Den er veldig rik på antioksidanter og er en viktig brikke i 5-Om dagen (eller flere)! Lag en deilig mangois – sjekk oppskriften her!

Mangoen er supergod alene, i frukt- eller grønnsakssalater, som dessert og til middagsretter. Den blir brukt mye i det asiatiske kjøkken, som her i middagsretten “soyaglassert laks”.

Ingredienser:

  • 1/2 stk vårløk
  • 2 stk tomat
  • 1 stk mango
  • 1/2 stk lime

Slik gjør du:

  1. Finstrimle 1/2 stk vårløk.
  2. Kutt 2 stk tomat i terninger og skrell og kutt 1 stk mango i terninger.
  3. Bland dette sammen med finrevet skall (kun det grønne) fra 1/2 stk lime og 1 ts limesaft i en skål.
  4. Server med for eksempel laks, kylling eller kjøtt!

Prøv du óg:Få råvarene til inspirerende oppskrifter levert hjem!


Siste poster

Asparges og grill - månedens smaker i mai

Asparges og grill - månedens smaker i mai

LES MER
Ramsløk ute i naturen

Ramsløk - månedens smak april

LES MER
Posjert egg

Posjert egg

LES MER
Ost - månedens smak mars

Ost - månedens smak mars

LES MER