Kremet fiskesuppe med lyr og gulrot

Name: Kremet fiskesuppe med lyr og gulrot
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g fiskesuppebase; 3 dl kremfløte; ½–1 pakke fiskebuljong; 450 g lyrfilet; 400 g juliennemiks med gulrot og selleri; 200 g juliennemiks med gulrot og selleri; 3–4 dl vann; 4 stk rustikke multibrød; 0 ts salt; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Hvete
·
Rug
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Salt
pepper

Liste

Bilder

Fiskesuppebase

700 g

(Fisk, Selleri, Melk, Laktose)

Lyrfilet

200 g

(Fisk)

Gulrot

1 stk

Pastinakk

1 stk

Rustikke multibrød

2 stk

(Hvete, Rug)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 292 kcal
Fett: 2 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 24 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha 1 ss aioli i suppen for mer smak!

Varm opp stekeovnen til 220 grader.

Hell fiskesuppebasen i en kjele, og kok opp på middels høy varme under omrøring.

Skjær fisken i terninger. Skrell gulroten og pastinakken, del dem i to på langs og kutt dem i tynne strimler. Ha fisken og grønnsakene i suppen, og la det hele småkoke i 4–5 minutter. Smak til med salt og pepper.

Stek multibrødene som anvist på pakken.

Vel bekomme!