Glutenfri

Daddelchutneymarinert kylling

Name: Daddelchutneymarinert kylling
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g basmatiris; 1 stk blomkål; 600 g utbenet kyllinglår u/skinn; 2 glass daddelchutney; 1 bunt mynte; 2 pakke yoghurt naturell; 0 ts salt; 0 ss olje; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

med ovnsbakte blomkålskiver, yoghurt og basmatiris

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
salt

Liste

Bilder

Basmatiris

135 g

Blomkål

½ stk

Utbenet kyllinglår u/skinn

320 g

Daddelchutney

1 glass

Mynte

1 bunt

Yoghurt naturell

1 pakke

(Melk, Laktose)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 697 kcal
Fett:: 20 g
Karbohydrater:: 89 g
Protein:: 42 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

2. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Ovnsbakte blomkålskiver

Kutt den halve blomkålen i to, og kutt deretter hver del i tynne skiver. Legg blomkålskivene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje og salt. Stek blomkålen i ovnen i 15–20 minutter, eller til den er gyllen.

4. Daddelchutneymarinert kylling

Bland sammen kyllingen, daddelchutneyen og litt salt i en skål. Fordel kyllingen på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i omtrent 15 minutter, eller til den er gjennomstekt.

5. Servering

Skyll og grovhakk mynten. Server mynten og yoghurten til retten.

Vel bekomme!