Laktosefri

Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med pasta casarecce og grønn salat

Name: Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med pasta casarecce og grønn salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta; 700 ml moste tomater; 1 pakke oregano; 1 pakke hønsebuljong; 550 g salsicciadeig; 100 g revet ost; 1 stk hjertesalat; 1 stk rød paprika; 0 ss olivenolje; 0 ss salt; 0 ts pepper; 0 ts sukker

4.35 (617)

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olivenolje
salt
pepper
sukker

Liste

Bilder

Pasta

200 g

(Hvete)

Moste tomater

350 ml

Oregano

1 pakke

Hønsebuljong

1 pakke

Salsicciadeig

300 g

Revet ost

100 g

(Melk)

Hjertesalat

1 stk

Rød paprika

1 stk

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 907 kcal
Fett: 37 g
Karbohydrater: 86 g
Protein: 58 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp retten med fersk basilikum for ekstra god smak.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Pasta casarecce

Tilbered pastaen som anvist på pakken.

3. Gratinerte kjøttboller

Ha de moste tomatene, oreganokrydderet og hønsebuljongen i en kjele. Kok opp, og smak til med salt, pepper og sukker.

4. Gratinerte kjøttboller, fortsettelse

Ha kaldt vann på hendene, og form små kjøttboller av kjøttdeigen. Fordel kjøttbollene i en ildfast form, og hell over tomatsausen. Topp med den revne mozzarellaen. Stek kjøttbollene midt i ovnen i 15 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomvarme, og osten er gyllen.

5. Salat

Kutt enden av salaten, og skyll salatbladene i kaldt vann. Kutt bladene i grove biter. Skyll og kutt paprikaen i terninger. Ha grønnsakene i en serveringsskål, og bland inn litt olivenolje, salt og pepper.

Vel bekomme!

Vel bekomme!