Laktosefri

Pastasalat med sprø kylling, tomat, reddiker og sennepsvinaigrette

Name: Pastasalat med sprø kylling, tomat, reddiker og sennepsvinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g crispy kyllinglårkjøtt; 400 g casarecce; 2 stk tomater; 1 pakke reddiker; 100 g ruccola; 2 pakke sennepsvinaigrette; 0 krm salt; 0 ss pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

4.11 (243)

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sulfitt
·
Hvete

Basisvarer:

Salt
pepper
bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Crispy kyllinglårkjøtt

300 g

Casarecce

200 g

(Hvete)

Tomat

1 stk

Reddiker

1 pakke

Ruccola

50 g

Sennepsvinaigrette

1 pakke

(Sulfitt, Sennep)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 757 kcal
Fett: 28 g
Karbohydrater: 89 g
Protein: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Tomater trives ikke så godt i kjøleskapet, men bør helst oppbevares i romtemperatur, gjerne på kjøkkenbenken.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Sprø kylling

Legg kyllingen på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i 10–12 minutter, eller til den er gyllen og sprø. Kutt kyllingen i strimler.

3. Pastasalat

Tilbered pastaen som anvist på pakken. Hell vannet av den ferdigkokte pastaen, og skyll den i kaldt vann.

4. Pastasalat, fortsettelse

Skyll tomaten, reddikene og ruccolaen. Kutt tomaten i terninger, og reddikene i skiver. Bland sammen pastaen, tomatene, reddikene og ruccolaen i en salatbolle. Vend inn sennepsvinaigretten, og smak til med salt og pepper. Topp salaten med den sprø kyllingen.

Vel bekomme!

God middag!