Glutenfri

Pannestekt lyr med kremet fiskesaus, kokte grønnsaker og ovnsbakte poteter

Name: Pannestekt lyr med kremet fiskesaus, kokte grønnsaker og ovnsbakte poteter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 1 pakke kremet fiskesaus med sitron; 400 g gulrøtter; 1 stk brokkoli; 650 g lyrfilet; 1 ss smør; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

4.01 (80)

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Smør
olje
salt
pepper
bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Småpoteter

300 g

Kremet fiskesaus med sitron

1 pakke

(Fisk, Melk, Laktose)

Gulrøtter

2 stk

Brokkoli

1 stk

Lyrfilet

325 g

(Fisk)

Smør

1 ss

(Melk)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 427 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 34 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Ovnsbakte poteter

Fordel potetene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene midt i ovnen i 18–20 minutter.

3. Kremet fiskesaus

Legg posen med kremet fiskesaus i en kjele med vann. Kok opp, og la den småkoke i omtrent 10 minutter, eller til resten av retten er klar.

4. Kokte grønnsaker

Skrell og kutt gulrøttene i to på langs. Del brokkolien i buketter. Kok opp en kjele med lettsaltet vann og kok grønnsakene i 3–4 minutter.

5. Pannestekt lyr

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Krydre fisken med salt og pepper, og stek den i 2–3 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. Ha 1 ss smør i stekepannen, og bruk en spiseskje til å øse smøret over fisken mens den steker.

Vel bekomme!

Vel bekomme!