Laktosefri

Panert torsk med soya- og ingefærsaus, syrlig kålsalat, og chilimajones

Name: Panert torsk med soya- og ingefærsaus, syrlig kålsalat, og chilimajones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 720 g panert torsk; 100 g grønnkål; 2 stk gulrøtter; 200 g finsnittet rødkål; 1 pakke sesamfrø; 1 ss sukker; 2 ss eplesider-, rødvins- eller hvitvinseddik; 1–2 pakke soya- og ingefærsaus; 1 pakke chilimajones; 0 krm salt; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Egg
·
Sennep
·
Fisk
·
Hvete
·
Soya

Basisvarer:

Sukker
eplesider-, rødvins- eller hvitvinseddik
salt
bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Panert torsk

360 g

(Fisk, Hvete)

Grønnkål

50–100 g

Gulrot

1 stk

Finsnittet rødkål

100 g

Sesamfrø

1 pakke

(Sesamfrø)

Sukker

1 ts

Eplesider-, rødvins- eller hvitvinseddik

1 ss

Soya- og ingefærsaus

1 pakke

(Soya, Hvete)

Chilimajones

½ pakke

(Egg, Sennep)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 845 kcal
Fett: 35 g
Karbohydrater: 103 g
Protein: 31 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak gjerne til kålsalaten med litt limesaft hvis du ønsker den enda friskere!

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Jasminris

Tilbered risen som anvist på pakken.

3. Panert torsk

Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den midt i ovnen i 10–12 minutter, eller til den er gyllen og sprø.

4. Syrlig kålsalat

Skyll grønnkålen. Skrell gulroten og skjær av tynne bånd med en potetskreller eller ostehøvel. Rør sammen 1 ts sukker, 1 ss eddik og et par klyper salt i en skål, og vend inn gulrotbåndene, rødkålen, grønnkålen og sesamfrøene.

5. Til servering

Server soya- og ingefærsausen og chilimajonesen til retten.

Vel bekomme!

Vel bekomme!