Pasta i sitron- og kryddersmør med stekt kyllingbryst
ovnsbakt brokkoli, tomat og spinat3.99 (106)
Under 30 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
- olje
- pepper
- salt
Linguine
200 g
Spinat
50 g
Kryddersmør
½–1 pakke
Sitron
½ stk
Brokkoli
½–1 stk
Hvitløksfedd
1 stk
Kyllingbryst
300 g
Sitron
½ stk
Tomat
1 stk
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 686 kcal
- Fett:
- 19 g
- Karbohydrater:
- 75 g
- Protein:
- 54 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Hvis du ønsker en litt raskere tilberedning, kan du kutte kyllingen i terninger eller strimler før steking.
Varm opp stekeovnen til 210 grader varmluft.
Tilbered pastaen som anvist på pakken. Skyll, tørk og grovhakk spinaten.
Kutt brokkolien i små buketter, og skrell og kutt stilken i staver. Skrell og finhakk hvitløken. Ha brokkolien og hvitløken på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek brokkolien midt i ovnen i omtrent 20 minutter, eller til den er mør. Vend på brokkolien underveis i steketiden.
Krydre kyllingen med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter på hver side, til den har fått en stekeskorpe. Legg kyllingen på brettet med brokkolien når det gjenstår omtrent 10 minutter av brokkoliens steketid. La kyllingen hvile i 5 minutter, og skjær den i skiver før servering.
Sil av vannet fra den ferdigkokte pastaen, og bland inn kryddersmøret og spinaten. Varm forsiktig opp, og smak til med salt, pepper og saft fra halve sitronen.
Kutt resten av sitronen i båter. Skyll og kutt tomaten i terninger. Topp retten med tomatterningene, og server sitronbåtene til.
Vel bekomme!