Laktosefri

Thaisalat med mørbradbiff og friske grønnsaker

Name: Thaisalat med mørbradbiff og friske grønnsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 1 stk rødløk; 1 stk rød paprika; 1 stk grønn paprika; 1 stk hjertesalat; 1 pakke ponzusaus; 1 stk lime; 1 pakke srirachasaus; 600 g mørbrad; 1 pakke hakkede peanøtter; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje

servert med peanøtter og jasminris

Ny oppskrift

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Hvete
·
Peanøtter
·
Nøtter
·
Soya

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Rødløk

1 stk

Rød paprika

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Ponzusaus

1 pakke

(Soya, Hvete)

Lime

1 stk

Srirachasaus

1 pakke

Mørbrad

300 g

Hakkede peanøtter

1 pakke

(Peanøtter, Nøtter)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 629 kcal
Fett:: 15 g
Karbohydrater:: 75 g
Protein:: 49 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Thaisalat

Skrell og kutt løken i tynne skiver. Skyll paprikaen og salaten. Kutt paprikaen i tynne strimler, og salaten i grove strimler. Ha ponzusausen i en stor bolle, tilsett saften fra limen, og smak til med ønsket mengde av srirachasausen. Ha i løken, paprikaen og salaten, og bland det godt sammen.

3. Pannestekt mørbradbiff

Krydre kjøttet med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i omtrent 2 minutter på hver side, til det er medium stekt. Kjøttet skal helst være rosa i midten. La kjøttet hvile i omtrent 5 minutter før du skjærer det i tynne skiver.

4. Servering

Topp salaten med kjøttet og peanøttene ved servering.

Vel bekomme!