Kyllingfilet med ovnsbakt paprika, fetaostkrem og timian

Name: Kyllingfilet med ovnsbakt paprika, fetaostkrem og timian
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk grønn paprika; 1 stk gul paprika; 2 stk rød paprika; 2/3 pakke vårløk; 600 g kyllingfilet; 1 pakke oregano; 1 pakke fetaost; 2 dl lett crème fraîche; 1 pakke timian; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ss pepper

Ny oppskrift

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Grønn paprika

1 stk

Gul paprika

1 stk

Rød paprika

2 stk

Vårløk

2/3 pakke

Kyllingfilet

600 g

Oregano

1 pakke

Fetaost

1 pakke

(Melk, Laktose)

Lett crème fraîche

2 dl

(Melk, Laktose)

Timian

1 pakke

Olje

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Surr kyllingen i bacon eller spekeskinke for en spennende vri på retten.

Sett stekeovnen på 220 grader med grillfunksjon.

2. Ovnsbakt paprika

Kutt paprikaene i to og fjern frøene. Fordel paprikaene på et stekebrett med snittflaten ned, og stek paprikaene i ovnen i ca. 10 minutter, eller til skinnet er helt sort. Ta paprikaene ut av ovnen, og dra av skinnet. Kutt paprikaene i strimler, og finhakk vårløken. Bland vårløken og paprikastrimlene i en serveringsskål.

Krydre kyllingen med salt, pepper og basilikum- og oreganokrydderet. Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme, og stek kyllingen i 4-5 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt.

4. Fetaostkrem

Ha fetaosten og crème fraîchen i et litermål, og kjør det sammen til en glatt krem med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.

Pynt retten med timianblader før servering.

Vel bekomme!