Kan grilles
Sommerlig pasta med stekt kylling i kryddersmør, frisk asparges og lime
4.16 (129)
Under 30 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Salt
- pepper
- olje
Utbenet kyllinglår u/skinn
350 g
Persillade
1 pakke
Pasta
200 g
Asparges
100 g
Kryddersmør
½ pakke
Spinat
50 g
Lime
½ stk
Lime
½ stk
Tomat
1 stk
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 789 kcal
- Fett: 33 g
- Karbohydrater: 75 g
- Protein: 49 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Tre kyllingkjøttet på spyd, og grill dem og aspargesen over direkte varme hvis du ønsker mer grillsmak på retten.
Skjær kyllingen i mindre biter. Behold fettet på, det smelter i pannen og gir god smak.
Tilbered pastaen som anvist på pakken. Kutt bort den nederste trevlete delen på aspargesen. Kutt aspargesen i mindre biter. La aspargesbitene koke med pastaen de 2 siste minuttene av pastaens koketid. Sil av vannet, og bland inn kryddersmøret og spinaten. Varm forsiktig opp, og smak til med salt, pepper og saft fra halve limen.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i omtrent 3–4 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt. Krydre kyllingen med kryddermiksen, salt og pepper.
Kutt resten av limen i båter. Skyll og kutt tomaten i terninger. Topp retten med tomatterningene, og server limebåtene til. Håper det smaker!
God middag!