Kamstek med potetmos, brun saus og rørte tyttebær

Name: Kamstek med potetmos, brun saus og rørte tyttebær
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kamstek; 800 g potetmos; 400 g brun saus; 2 stk gulrøtter; 400 g rosenkål; 1 pakke rørte tyttebær; 0 ts smør; 0 g salt; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Smør
salt
pepper

Liste

Bilder

Kamstek

600 g

Potetmos

800 g

(Laktose)

Brun saus

400 g

(Hvete, Melk, Laktose)

Gulrøtter

2 stk

Rosenkål

400 g

Rørte tyttebær

1 pakke

Smør

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Vend gjerne inn litt finhakket persille med grønnsakene for ekstra god smak.

Ha kamsteken og den brune sausen i en stekepanne eller kjele. Varm opp under lokk i ca 10 minutter, eller til kamsteken er gjennomvarm.

Varm opp potetmosen på middels varme i en kjele. Rør om innimellom. Vend inn en spiseskje smør etter eget ønske.

Skrell og del opp gulrøttene i skiver. Del opp rosenkålene i to.

Varm opp en stekepanne til middels høy varme med litt smør, og stek grønnsakene i 4-5 minutter eller til de er gyllen og lett møre. Smak til med litt salt og pepper.

Server retten med rørte tyttebær.

Vel bekomme!