Glutenfri
Fiskekaker med sprøstekt bacon
råkostsalat og smørsaus4.15 (118)
Under 20 min
7 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Fisk·
- Melk
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
- pepper
- salt
Småpoteter
300 g
Smørsaus
1 pakke
Fiskekaker
360 g
Bacon
150 g
Gulrøtter
2 stk
Appelsin
1 stk
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 732 kcal
- Fett:
- 38 g
- Karbohydrater:
- 57 g
- Protein:
- 41 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Varm og server sausen i en egen liten kjele.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft. Sett en stor kjele med vann på kok til potetene og sausen.
Kok potetene i vannet fra punkt 1 i omtrent 15 minutter, eller til de er gjennomkokte. Ha posen med sausen i vannet de siste 10 minuttene av koketiden.
Fordel fiskekakene på et stekebrett med bakepapir, og stek dem i ovnen i omtrent 10 minutter, eller til de er gjennomvarme.
Varm opp en stekepanne til høy varme. Stek baconet i pannen i omtrent 5 minutter, eller til det er gyllent.
Skrell gulrøttene og appelsinen. Grovriv gulrøttene på et rivjern, og kutt appelsinen i terninger. Ha gulrøttene og appelsinen i en serveringsskål, og bland det sammen. Krydre med litt salt og pepper.
Sil vannet av potetene, og hell sausen i en serveringsskål.
Vel bekomme!