Glutenfri

Kyllingpanne med paprika og squash i kremet ajvarsays, servert med jasminris

Name: Kyllingpanne med paprika og squash i kremet ajvarsays, servert med jasminris
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 1 stk squash; 1 stk rød paprika; 1 stk rødløk; 600 g kyllinggyros; 1 pakke ajvar; 1 pakke kokestabil matfløte; 150 g crème fraîche; 1 dl vann; 0 krm salt; 1 ts olje; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Vann
salt
olje
pepper

Liste

Bilder

Jasminris

135 g

Squash

½ stk

Rød paprika

½–1 stk

Rødløk

½–1 stk

Kyllinggyros

300 g

Ajvar

½–1 pakke

Kokestabil matfløte

1 pakke

(Melk, Laktose)

Vann

½ dl

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 836 kcal
Fett: 45 g
Karbohydrater: 71 g
Protein: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Ris

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Kyllingpanne, forberedelse

Skyll squashen og paprikaen. Rens paprikaen, og kutt paprikaen og squashen i grove biter. Skrell og kutt rødløken tynne i båter.

3. Kyllingpanne

Varm opp en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllinggyroskjøttet i omtrent 3 minutter. Rør litt rundt underveis så kjøttet blir jevnt stekt på begge sider. Ha kjøttet over på en tallerken.

4. Kyllingpanne, fortsettelse

Varm opp stekepannen på nytt til middels høy varme, og ha i litt ny olje. Stek grønnsakene i 3–4 minutter, til det får litt farge. Krydre med salt og pepper. Tilsett ½ dl vann, matfløten og ønsket mengde av ajvarsausen, og ha kyllingkjøttet tilbake i pannen. Kok opp og la det småkoke i 2 minutter. Smak til med salt og pepper.

Vel bekomme!

God middag!