Grove fiskeburgere med ovnsbakte småpoteter og remulade

Name: Grove fiskeburgere med ovnsbakte småpoteter og remulade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 500 g Lofotburgere med torsk og sei; 4 stk burgerbrød; 2 stk tomater; 1 stk hjertesalat; 150 g remulade; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sesamfrø
·
Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Gluten
·
Fisk
·
Peanøtter
·
Nøtter
·
Selleri

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Småpoteter

300 g

Lofotburgere med torsk og sei

250 g

(Fisk, Selleri, Sennep)

Burgerbrød

2 stk

(Gluten, Peanøtter, Nøtter, Sesamfrø, Egg, Laktose)

Tomat

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Remulade

75 g

(Egg)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: N/A
Fett: N/A
Karbohydrater: N/A
Protein: N/A

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha noen avokadoskiver i burgerne!

Sett stekeovnen på 240 grader.

Fordel småpotetene utover i en stor ildfast form, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i 18-20 minutter, eller til de er gjennomstekte.

Plukk bladene av hjertesalaten og skyll salatbladene i kaldt vann. Kutt tomaten i skiver. Ha grønnsakene i separate skåler for servering.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme, og stek fiskeburgerne i ca. 4 minutter på hver side, eller til de er gjennomvarme.

Varm hamburgerbrødene i ovnen i 2-3 minutter rett før servering.

Fyll burgerbrødene med burgerne og grønnsakene, og server remuladen og de ovnsbakte potetene ved siden av.

God middag!