Laktosefri

Pepperonipizza med aromasopp og rødløk, toppet med ruccolasalat

Name: Pepperonipizza med aromasopp og rødløk, toppet med ruccolasalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boks hakkede tomater; 1 pakke oregano; ½–1 stk rødløk; 100 g aromasopp; 3 stk pizzabunner; 200 g revet ost; 2 pakke pepperonipølse i skiver; ½ ts salt; 1 ss olivenolje; 100 g ruccola; 0 ss pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 krm salt

4.3 (1054)

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Pepper
bakepapir (kan sløyfes)
salt
olivenolje

Liste

Bilder

Rødløk

½–1 stk

Aromasopp

100 g

Pizzabunner

2 stk

(Hvete, Rug)

Pizzasaus

1 pakke

Revet ost

100 g

(Melk)

Pepperonipølse i skiver

1 pakke

Ruccola

50 g

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 930 kcal
Fett: 41 g
Karbohydrater: 96 g
Protein: 45 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bytt plass på stekebrettene underveis i steketiden hvis du steker flere pizzaer samtidig. På den måten får alle pizzaene både over- og undervarme, og dermed et jevnere resultat.

Varm opp stekeovnen til 240 grader varmluft, eller så varmt som ovnen din går.

2. Pepperonipizza

Skrell rødløken, og børst soppen fri for jord. Kutt løken og soppen i tynne skiver.

3. Pepperonipizza, fortsettelse

Fordel pizzabunnene på stekebrett med bakepapir. Smør pizzasausen jevnt utover pizzabunnene, og strø den revne osten over. Topp med pepperonien, soppen og rødløken. Stek pizzaene i ovnen i 6–8 minutter (se tips).

4. Topping

Skyll ruccolaen, og ha den i en skål. Smak til med olivenolje, salt og pepper, og topp pizzaen med ruccolaen ved servering.

God middag!