Thaisuppe med torsk, gulrot og pak choy, servert med nystekt brød

Name: Thaisuppe med torsk, gulrot og pak choy, servert med nystekt brød
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1400 g thaisuppe; 1 stk pak choy; 2 stk gulrøtter; 325 g torskefilet; 100 g spinat; 4 stk rustikke multibrød; 0 krm salt

4.18 (294)

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Hvete
·
Rug
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Salt

Liste

Bilder

Thaisuppe

700 g

(Selleri, Melk, Laktose)

Pak choy

1 stk

Gulrot

1 stk

Torskefilet

165 g

(Fisk)

Spinat

50 g

Rustikke multibrød

2 stk

(Hvete, Rug)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 848 kcal
Fett: 47 g
Karbohydrater: 74 g
Protein: 34 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp suppen med litt koriander.

Varm opp stekeovnen til 230 grader varmluft.

2. Thaisuppe

Hell suppen over i en liten kjele, og kok opp på middels høy varme under omrøring.

3. Thaisuppe, fortsettelse

Skyll pak choyen, og skrell gulroten. Kutt grønnsakene i strimler. Skjær fisken i terninger, og krydre den med litt salt. Ha fisken og grønnsakene i suppen, og la det hele småkoke i 3–4 minutter. Skyll og grovhakk spinaten. Ha spinaten i suppen mot slutten av koketiden.

4. Rustikke multibrød

Tilbered multibrødene som anvist på pakken.

God middag!

Vel bekomme!