Krydret kjøttdeig i pita med friske grønnsaker og hvitløksdressing

Name: Krydret kjøttdeig i pita med friske grønnsaker og hvitløksdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke tobladssalat; 1 stk rød paprika; 1/2 stk rødløk; 250 g cherrytomater; 1 pakke maiskorn; 1/2 stk kinesisk hvitløk; 1/2 pakke lettrømme; 500 g kjøttdeig; 1 pakke tyrkisk krydder; 1 pakke pitabrød; 0 ss olje; 0 ss salt; 0 ts pepper

3.84 (128)

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Tobladssalat

1 pakke

Rød paprika

1 stk

Rødløk

1/2 stk

Cherrytomater

250 g

Maiskorn

1 pakke

Kinesisk hvitløk

1/2 stk

Lettrømme

1/2 pakke

(Melk, Laktose)

Kjøttdeig

500 g

Tyrkisk krydder

1 pakke

Pitabrød

1 pakke

(Hvete, Rug)

Olje

Salt

Pepper

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: N/A
Fett: N/A
Karbohydrater: N/A
Protein: N/A

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Grillvær? Lag avlange kjøttboller av kjøttdeigen, krydderet, salt, pepper og egg, og stek på grillen!

Sett stekeovnen på 190 grader.

Skyll tobladssalaten og rens paprikaen. Kutt paprikaen i terninger, kutt rødløken i skiver, og kutt cherrytomatene i to. Hell vannet av maiskornene, og ha alle grønnsakene i separate serveringsskåler.

3. Hvitløksdressing

Skrell og press hvitløken. Ha rømmen i en skål, og smak til med ønsket mengde av hvitløken.

4. Krydret kjøttdeig

Varm opp en stekepanne med litt olje til full varme. Stek kjøttdeigen i ca. 1 minutt på hver side, slik at det dannes en stekeskorpe. Hakk opp kjøttdeigen med stekespaden, tilsett det tyrkiske krydderet og litt salt og pepper, og stek kjøttdeigen videre i 3-4 minutter, eller til den er gjennomstekt.

Varm pitabrødene i ovnen i 2-3 minutter.

Vel bekomme!