Laktosefri

Kyllingsalat med fullkornspasta, eple, curry- og mangodressing og sprøstekt bacon

Name: Kyllingsalat med fullkornspasta, eple, curry- og mangodressing og sprøstekt bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g fullkornspenne; 150 g bacon; 500 g salatkjøtt av kylling; 100 g restaurantsalat; 1 stk agurk; 1 stk rødt eple; 1 pakke krutonger; 1 pakke curry- og mangodressing; 0 ts olje; 0 krm salt; 0 ts pepper

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Hvete

Basisvarer:

Olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Pasta

100–200 g

(Hvete)

Bacon

75–150 g

Salatkjøtt av kylling

300 g

Tobladssalat

50 g

Agurk

½–1 stk

Rødt eple

½–1 stk

Curry- og mangodressing

½–1 pakke

(Egg, Sennep)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 807 kcal
Fett: 36 g
Karbohydrater: 59 g
Protein: 62 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Penne pasta

Kok pastaen som anvist på pakken.

2. Stekt kylling og bacon

Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek baconterningene i 3–4 minutter, til de er gylne og sprø. Legg baconet over på en tallerken, og stek kyllingen i fettet fra baconet i 2–3 minutter, eller til kyllingen er gjennomvarm. Krydre kyllingen med litt salt og pepper.

3. Salat

Skyll salaten, agurken og eplet. Kutt agurken i to på langs og deretter i skiver. Kutt eplet i terninger. Fordel pastaen, salaten, agurken og eplet på et serveringsfat, og fordel den stekte kyllingen og baconet over.

4. Til servering

Server curry- og mangodressingen til retten.

Vel bekomme!