Adams Matkasse logo
Fiskesuppe med lyr, fennikel og gulrot, servert med nystekt brød

Fiskesuppe med lyr, fennikel og gulrot, servert med nystekt brød

4.17 (198)
Under 20 min
5 Ingredienser
Slik fungerer Adams Matkasse

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Laktose
    ·
  • Bygg
    ·
  • Havre
    ·
  • Fisk
    ·
  • Hvete
    ·
  • Rug
    ·
  • Melk
    ·
  • Selleri

Basisvarer:
    Fennikel
    1 stk
    Gulrøtter
    2 stk
    Lyrfilet
    325 g
    (Fisk)
    Fiskesuppebase
    700 g
    (Fisk, Selleri, Melk, Laktose)
    Grove bagetter
    ½–1 pakke
    (Bygg, Havre, Hvete, Rug)
    Næringsbergening (per porsjon)
    • Energi: 839 kcal
    • Fett: 43 g
    • Karbohydrater: 71 g
    • Protein: 42 g
    Allergeninformasjon

    Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

    Slik gjør du

    Tips fra kokken:

    Server gjerne litt godt smør til brødet.

    Sett stekeovnen på 220 grader varmluft. 
    Skyll og kutt ønsket mengde av fennikelen i skiver. Finhakk eventuell fennikelgress på fennikelen, og topp suppen med det ved servering. Skrell og kutt gulrøttene i skiver, og skjær fisken i terninger.
     Varm opp fiskesuppebasen i en kjele på middels varme under omrøring. Tilsett gulrøttene og fennikelen, og la suppen småkoke i omtrent 5 minutter. Ha i fisketerningene, og la dem trekke i suppen i 2–4 minutter før servering. 
     Tilbered bagettene som anvist på pakken.
    God middag!
    Vel bekomme!