Laktosefri

Kylling i sataysaus med eggenudler og wokkede grønnsaker

Name: Kylling i sataysaus med eggenudler og wokkede grønnsaker
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g skivet kyllingfilet; 1 glass sataysaus; ½–1 dl vann; 250 g eggenudler; 1 stk brokkoli; 1 stk rød paprika; 1 stk lime; 1 pakke hakkede peanøtter; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

3.82 (207)

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Hvete
·
Peanøtter

Basisvarer:

Vann
olje
salt
pepper

Liste

Bilder

Skivet kyllingfilet

300 g

Sataysaus

½–1 glass

(Peanøtter)

Vann

½ dl

Eggenudler

125 g

(Egg, Hvete)

Brokkoli

½–1 stk

Rød paprika

½–1 stk

Hakkede peanøtter

1 pakke

(Peanøtter, Nøtter)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 727 kcal
Fett: 24 g
Karbohydrater: 67 g
Protein: 60 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Unngå å servere peanøttene til barn under tre år, da nøttene lett kan settes i halsen.

1. Kylling i sataysaus

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter, til den har fått en gyllen stekeskorpe. Tilsett sataysausen. Skyll ut satayglasset med ½ dl vann, og ha det i stekepannen. Gi det hele et oppkok, og la det småkoke i 2–3 minutter.

2. Eggenudler

Tilbered nudlene som anvist på pakken.

3. Wokkede grønnsaker

Del brokkolien i buketter. Skrell og kutt stilken i biter. Skyll, rens og kutt paprikaen i strimler. Varm opp en stor stekepanne eller wokpanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek brokkolien og paprikaen i 4–5 minutter. Smak til med salt og pepper.

4. Servering

Server peanøttene til retten.

Vel bekomme!