Vegetar

Favarittboller og sopp i teriyakismørsaus

Name: Favarittboller og sopp i teriyakismørsaus, servert med grønnsaker og eggenudler
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g sjampinjong; 1 bunt gressløk; 560 g favarittboller; 1 pakke teriyakisaus; 1 stk lime; 2 ss smør; 250 g grønne bønner; 1 stk pak choy; 2 stk gulrøtter; 250 g eggenudler; 1 pakke peanøtter; 1 pakke chiliflak; 0 ts olje

servert med grønnsaker og eggenudler

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Bygg
·
Havre
·
Hvete
·
Peanøtter
·
Melk
·
Nøtter
·
Soya

Basisvarer:

Smør
olje

Liste

Bilder

Grønne bønner

150 g

Pak choy

1 stk

Gulrot

1 stk

Eggenudler

125 g

(Egg, Hvete)

Sjampinjong

100 g

Gressløk

1 bunt

Favarittboller

280 g

(Bygg, Havre)

Teriyakisaus

1 pakke

(Soya, Sesamfrø, Hvete)

Lime

1 stk

Smør

1 ss

(Melk)

Peanøtter

1 pakke

(Peanøtter, Nøtter)

Chiliflak

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 882 kcal
Fett: 41 g
Karbohydrater: 91 g
Protein: 37 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

1. Nudler og grønnsaker

Skyll og rens bønnene og pak choyen, og skrell gulroten. Kutt gulroten og pak choyen i skiver, og del bønnene i to. Kok nudlene som anvist på pakken. Kok grønnsaken med nudlene de siste 3 minuttene av koketiden.

2. Favarittboller i teriyakismørsaus

Fjern eventuelle jordrester fra sjampinjongene, og del dem i to. Skyll og finhakk gressløken. Varm opp en stor stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek favarittbollene og soppen i omtrent 3 minutter. Tilsett 1 ss smør, teriyakisausen og saften fra limen, og kok opp. Vend bollene og soppen i sausen.

3. Topping

Topp retten med peanøttene og chiliflakene ved servering.

Vel bekomme!