Kjøttretter

Salsicciapizza med ajvarsaus, paprika og spinat, servert med hvitløksdressing

Cæsarsalat med kyllingfilet, sprøstekt bacon, kokte egg og brødkrutonger, toppet med Grana Padano

Pasta casarecce med salsiccia og grønnsaker i kremet saus

Pizza bianca med steinsopp, squash, pepperoni og balsamicosyltet rødløk

Gyoza med salsicciadeig, ingefær og vårløk, servert med jasminris, rettichsalat og hoisinsaus

Indrefilet av svin med tyttebærglasert eple, sellerirotpuré, peppersaus og ovnsbakte potetskiver med grønnkål

Hvit pizza med villhjortskav, sopp og sprø grønnkål, toppet med rørte tyttebær og lagret ost

Hjertesalatblader med soyawokket kjøttdeig, chilimajones, syltet rødløk og tomat- og mangosalsa

Pizza Diavola med mozzarella, pepperoni, rødløk og chili, servert med ruccola

Rice bowl med teriyakistekt svinekjøttdeig, vårløk og lettsyltet agurk, toppet med chilimajones og peanøtter

Meksikanske street food-tacos med pulled pork og friske grønnsaker, servert med chilimajones og lime

Pulled jalapeno pork-sliders med eple- og rødkålslaw, syltet rødløk, ovnsbakte potetfries og ramsløkaioli

Mørkokte svinekjaker i rødvinssaus med ovnsbakte rotgrønnsaker og knuste persillepoteter

Mørkokte svinekjaker i fløtesaus med potetmos, smørstekt brokkoli og rødkål

Sitruskrydret svinefilet med hasselbackpoteter og smørglasert kål med eple, servert med rødvinssaus

Pasta carbonara med bacon, ruccola- og tomatsalat og pinjekjerner

Gratinerte kjøttboller i tomatsaus med pasta casarecce og grønn salat

Elgkarbonader i soppsaus med fløtepoteter, gulrøtter og brokkoli

Rice bowl med hoisinstekt kjøttdeig, syltet rødløk og grønne erter, servert med chilimajones og peanøtter

Krydrede grønnsakskjøttboller med gresk salat og bulgur, servert med tzatziki

Mørkokt svinebog i soppsjy med stekt brokkoli og rødkål, servert med kokte poteter

Barbecueburgere med ost, chilimajones og grillede søtpoteter

Pulled pork-burger med barbecuesaus, servert med maiscoleslaw og ovnsbakte søtpotetbåter

Svinefilet med maiskrem, ovnsbakte poteter og pastinakk, servert med steinsoppsaus

Svinemedaljonger med sellerirotpuré og ovnsbakte poteter, grønnkål og eple, servert med peppersaus

Trøffelburger med Grana Padanokrem, bacon- og løkmarmelade og shoestringfries

Storfeburgere med ost, syltet rødløk, barbecueaioli og ovnsbakte søtpotet- og pastinakkstaver

Sprøbakt torskefilet med cæsarsalat, krydderbakte potetskiver og sprøtt bacon

Salsicciaburgere med tomatkompott og ruccola, servert med potetbåter og aioli

Pepperonipizza med aromasopp og rødløk, toppet med ruccolasalat