Kjøttretter

Elgburger med balsamicosyltet løk og selleri- og tyttebærslaw, servert med bakt jordskokk

Potetkaker med kantareller og sprø grønnkål, servert med stekt bacon og rørte tyttebær

Hvit pizza med rosastekt mørbrad, kantareller og grønnkål, toppet med syltet rødløk og trøffelaioli

Sellerikremet fullkornspasta med filetstykke av svin, servert med lun rosenkålsalat med eple

Krydret filetstykke av svin med bulgur, varm tomatsalat og yoghurt

Oksebiff med variasjon på gulrot, bacon- og rosenkålstektstekt gnocchi servert med trøffelsaus

Røkt svinebiff og mathvete med sitron og dill, servert med stekt rosenkål og pære

Dillkjøtt av mørkokt svinebog servert med grønne erter, kokte gulrøtter og poteter

Tortillawrap med krydret kjøttdeig, kachumber salat og curry- og mangodressing

Mager svinekam servert med stekt rosett- og rosenkålsalat, fullkornsris og kremet eplesaus

Smørstekt torskefilet med bacon, eple og rotgrønnsaker, servert med potetkrem og rødvinssaus

Svinefilet med steinsoppkremet pasta, servert med jordskokk- og rosenkålsalat og ostechips

Asian dirty fries og steambuns fylt med hoisinglasert svineconfit, marinert agurk og peanøtter

Bowl med tacokrydrede poteter og svinekjøttdeig, servert med avokadokrem og frisk tomatsalsa

Sticky glaserte svinekjaker servert med krønsjy pak choysalat, jasminris og fritert fivespice løk

Limeglaserte svinekjaker med pak choy, ristede sesamfrø, koriander og fullkornsris

Tandoori-krydrede svinestrimler i pitabrød, fylt med frisk salat og rømme

Mørkokte svinekjaker i ingefærsaus, chiliwokket kål, sesamfrø og fullkornsris

Stekt svinekam med mathvete og fennikelsalat, og sellerikrem med brunet smør

Trøffelburger med mozzarella, smashede krydderpoteter, sylteagurk, ruccola og tomat

Loaded fries med bacon, speilegg, trøffeldressing og syltet chili

Girasoli i grønn spinatsaus, servert med syltet gresskar og sprøstekt bacon

Curry- og kokoskremet svinekjøttdeig med wokkede grønnsaker og jasminris

Grønn risotto med skreifilet og sprøstekt pepperoni, varmsyltet rødløk og råmarinert gulbete

Grønn risotto med torskefilet og sprøstekt pepperoni, bakt rødløk og råmarinert gulbete

Smørstekt minuttbiff og bakt løk, servert med aromasopp, aspargesbønner og chili-bearnès

Sitruskrydret indrefilet av svin med hasselbackpoteter og smørglasert kål, servert med trøffelsaus

Sellerikremet pasta med filetstykke av svin, servert med lun kålsalat med eple og dill

Mager svinekam og jasminris, servert med wokket pakchoy-salat med mango og spicy myntedressing

Svinebiff i peppersaus med potetmos og honningglaserte grønnsaker