Kjøttretter

Pizza Bianca med honningsyltet løk, chevre og grønnkål, toppet med spekeskinke og pære

Pasta mezze maniche med kremet chorizosaus, og blandet salat

Pizza Rosso med salsicciadeig, potetskiver og rosmarin, servert med yoghurtdressing

Wok med svinefilet i soya- og ingefærsaus med pak choy, minimais og jasminris

Røkt svinebiff med bakt sjalottløk, timian- og eplepoteter, blomkålpuré og sjysaus

Pasta bolognese med basilikumkrem og trøffel pangrattato

Svineknoke med kålrotkrem og sprø grønnkål, servert med sennepssjy

Elgburger med balsamicosyltet løk og selleri- og tyttebærslaw, servert med bakt jordskokk

Potetkaker med kantareller og sprø grønnkål, servert med stekt bacon og rørte tyttebær

Hvit pizza med rosastekt mørbrad, kantareller og grønnkål, toppet med syltet rødløk og trøffelaioli

Sellerikremet fullkornspasta med filetstykke av svin, servert med lun rosenkålsalat med eple

Krydret filetstykke av svin med bulgur, avokadohummus og varm tomatsalat

Hamburger med aioli, friske grønnsaker og sitrusbakte gulrotstaver

Oksebiff med variasjon på gulrot, bacon- og rosenkålstektstekt gnocchi servert med trøffelsaus

Røkt svinebiff og mathvete med sitron og dill, servert med stekt rosenkål og pære

Dillkjøtt av mørkokt svinebog servert med grønne erter, kokte gulrøtter og poteter

Fullkornswrap med krydret kjøttdeig, kachumber salat og curry- og mangodressing

Alt-i-ett pastagryte med chorizodeig, cherrytomater og grønnkål

Mager svinekam servert med stekt rosett- og rosenkålsalat, fullkornsris og kremet eplesaus