Kjøttretter

Svinebiff i peppersaus med potetmos og hvitløksbakte grønnsaker

Mager svinekam og jasminris, servert med wokket pakchoy-salat med mango og spicy myntedressing

Grønn risotto med skreifilet og sprøstekt pepperoni, varmsyltet rødløk og råmarinert gulbete

Sitruskrydret svinefilet med hasselbackpoteter og smørglasert kål med eple, servert med trøffelsaus

Mørkokt svinebog med syltet rødløk og brokkoli, servert med potetmos og peppersaus

Knokekjøtt av storfe i peppersaus med aromasopp, sellerirot og småpoteter

Steinsoppkremet pasta med svinestrimler, squash og sopp, servert med syltet rødløk og ruccola

Pasta linguine med balsamicobakte cherrytomater og parmaskinke

Gyrospizza med steinovnsbakt bunn, feta, tomat og rødløk

Soppgryte med mørkokt svinenakke, grønnkål, timian og potetmos

Kjøtt- og grønnsaksboller i paprikasaus med agurk- og tomatsalat, servert med couscous og urtedressing

Blomkålsuppe med salsicciaboller og vårløk, servert med varme brød

Karbonader av storfe og grønnsaker i steinssoppsaus med brokkoli og rustikk potetmos med timian

Tomatsuppe med tortelloni og egg, servert med sprøstekt bacon og varme brød

Rice bowl med hoisinstekt kjøttdeig, løk, lettsyltet agurk, chilimajones og peanøtter

Kjøttboller av storfe i steinsoppsaus, servert med gulrøtter, brokkoli og rørte tyttebær

Filetstykke av svin med paprika og mais, servert med nektarin- og fetaostsalat med valnøtter

Varm roastbiff med sennepsmarinerte poteter, grønne bønner, frisk tomatsalat og sitron-aïoli

Grønnsakskjøttboller med tomatbulgur, stekt paprika, ruccola og urteyoghurt

Helstekt indrefilet av svin med balsamicobakte gulrøtter, potetsalat med ramsløk og frisk reddiksalat

Grove karbonader med kokte poteter, blomkål og bearnéssaus

Indrefilet av svin med sellerirotpuré, ovnsbakt søtpotet med spinat og saus vierge

Hjertesalat fylt med soyawokket svin-, storfe- og linsedeig, syltet rødløk, tomat- og mangosalsa

Nordisk hvit villhjorteskavpizza med tyttebær, aromasopp, lagret ost og crispy rosettkål

Skreifilet med sprøtt skinn, poteter og brokkoli, servert med pepperonismør og pinjekjerner

Svinekam med surkål og ovnsbakte grønnsaker, servert med steinsoppsaus og rørte tyttebær

Kremet jordskokksuppe med eple, sprøstekt pepperoni og hjemmelagde brødkrutonger

Filetstykke av svin med ovnsbakte potetskiver og syrlig rødløk, asparges, aioli og ruccola

Hoisinglasert indrefilet av svin, servert med mangosalat og jasminris

Kjøtt- og grønnsaksboller i paprikasaus med asparges og potetmos