Fiskeretter

Torskefilet med mørbakt rødløk, sellerirotpuré, kokte poteter og mynteglaserte erter

Fiskekaker med krydderbakte gulrøtter, småpoteter og spinat, servert med frisk yoghurt og hasselnøtter

Pannestekt lyr med ovnsbakte poteter, timianstekte gulrøtter og kremet appelsinsaus

Tempurasei med smørglasert purre, ramsløkaioli og syltet rødløk

Sukkersaltet laksefilet med agurksalat, dillpoteter og Røros rømmesaus

Stekt laksefilet med lun brokkoli- og potetsalat, balsamicoglasert løk og ramsløkaioli

Lettsaltet torskefilet med ovnsbakte gulrøtter, spinat, kokte poteter og smørsaus

Pannestekt laksefilet med selleri- og epleslaw og bulgursalat med tranebær

Sprøpanert sei med hjemmelaget potetsalat og pannestekt spisskål og reddiker

Marokkansk laksefilet med bakt aubergine, ajvaryoghurt, tomatbulgur og persille

Ovnsbakt lyrfilet med gulrotpuré og asparges, kokte poteter og smørsaus

Pannestekt lyr i kremet saus med fennikel, kokte gulrøtter og poteter

Fiskesuppe med fennikel og torsk, purre og eple i gremolata, servert med grove bagetter

Pannestekt lyrfilet med gulrotpuré med ingefær, stekt brokkoli og kremet fiskesaus med sitron

Laksefilet med reddiker og sommerkål, kokte poteter og smørsaus med gressløk

Ovnsbakt lyrfilet og blomkål med hjemmelaget potetmos og pinjekjernesmør

Sitron- og persillebakt lyrfilet med hvitløkstekt blomkål og smørsaus

Fiskekaker med smørstekt kål, asparges, poteter og sennep- og dilldressing

Mandelbakt lyrfilet med basilikumpesto og linseragu med squash og sitron

Lofotburgere med perlecouscoussalat og koriander- og jalapeñodressing

Bakt torsk, lun potetsalat med syltet rødløk servert med bakte gulrøtter og kremet saus

Hjemmelagde fiskepinner med potetkrem, sprø grønnkål og søt tomat- og løkkompott

Asiatisk kremet fiskesuppe med ponzubakt lyr, pak choy og jasminris

Lakseburger i briochebuns med frisk salat, hummus og potetfries

Fiskekaker med sprøstekt bacon, råkostsalat og smørsaus

Ferske laksekarbonader med kremet potetsalat, eple og spinat

Panert torsk med appelsin- og myntesalat, ris og curry- og mangodressing

Eggestekt fullkornsris med reker, chili og vårløk, servert med hakkede peanøtter

Rask Cæsarsalat med seinuggets, ovnsbakte delikatessepoteter og grana padano

Bakt laks med hjemmelaget grønn currysaus servert med nudler og pannestekt fennikel